黄瓜与青瓜的区别在哪

黄瓜和青瓜是我们餐桌上经常出现的蔬菜，它们外形相似，但却有着很大的区别。

首先，黄瓜和青瓜的外观颜色不同，黄瓜呈现出淡黄色，而青瓜则是青绿色。黄瓜的表面有明显的纵条纹，而青瓜则有细密的刺，这也是它们之间的一个区别。

其次，黄瓜和青瓜的口感不同。黄瓜的口感相对来说更加清脆爽口，而青瓜则相对来说更加水润。黄瓜含水量较低，口感略带甜味，而青瓜含水量较高，口感偏向清淡。